Camera Deputaţilor a adoptat proiectul de lege privind limitarea conţinutului de acizi graşi în produsele alimentare destinate consumului uman. Printre alimentele vizate de acest proiect de lege sunt margarina și mezelurile. Acizii grași trans (AGT) sunt unii dintre cei mai nocivi compuși din alimentele procesate, responsabili pentru declanșarea bolilor cardiovasculare, diabetului sau cancerului.
Proiectul de lege prevede limitarea acestor AGT la maximum 2 grame la 100 de grame de grăsimi în conținut alimentelor. Inițiatorul proiectului, senatorul Adrian Wiener, susține că în România acești acizi grași trans sunt prezenți în margarină, chipsuri, biscuiți, popcorn pentru microunde, torturi preambalate, supe (inclusiv concentrate la plic), sosuri, cereale preambalate și napolitane.
„Prezenta lege se aplică tuturor produselor alimentare destinate consumatorului final, inclusiv produselor alimentare livrate de
unităţile de alimentaţie publică şi produselor alimentare destinate a fi furnizate acestora. Operatorii economici din sectorul alimentar au obligaţia de a introduce pe piaţă produse alimentare cu un conţinut de AGT de maximum 2g/100g de grăsime din conţinut”, se arată în proiectul de lege.
Producătorii care nu vor respecta legea riscă amenzi cuprinse între 10.000 și 30.000 de lei.
Conform Regulamentului (UE) 2019/649 al Comisiei Europene, adoptat la Bruxelles, toate statele membre ale Uniunii Europene vor fi obligate să limiteze cantitatea de acizi graşi trans nesaturaţi din alimente.
Cetățeanul TV
