ANPC a transmis, vineri că reprezentanţii Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor București (CPCMB) şi Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Dâmboviţa au desfăşurat 13 acţiuni de control la operatorii economici cu activitate de alimentatie publică şi prestări de servicii de cazare din Târgovişte.
Comisarii au dat zece amenzi, în valoare totală de 86.000 de lei, oprind definitiv de la comercializare produse neconforme în valoare de 5.000 de lei. De asemenea, au fost oprite temporar serviciile pentru opt operatori economici, iar pentru doi va fi făcută propunere de închidere pe cel mult şase luni, potrivit stirileprotv.ro.
Echipele de control au descoperit mai multe nereguli, printre care: – paviment şi scări de acces depreciate, cu plăci de gresie fisurate/sparte; – lipsa graficului de schimbare a uleiului; – nerespectarea regimului temperaturilor de depozitare a preparatelor; – folosirea unor materii prime fără etichetă cu elemente de identificare şi caracterizare, precum şi fără dată limită de consum; – folosirea unor produse alimentare cu dată limita de consum depăşită. Alte probleme identificate de comisarii ANPC au fost colectarea reziduală în recipiente neacoperite; utilizarea de ustensile de bucătărie neprofesionale şi a unor tăvi şi veselă uzate, cu rugină şi arsuri; lipsa informaţiilor referitoare la ingredientele cu potenţial alergen din lista meniu; schimbarea stării termice a produselor alimentare; folosirea unor lenjerii de pat, perne, huse depreciate, uzate; folosirea unor camere de cazare cu tapetul sau vopseaua exfoliate pe pereţi şi neigienizate; folosirea mobilierului depreciat; depozitarea produselor direct pe paviment.
Cetățeanul TV
